Sok z aronii jest zdrowy i smakuje pysznie. Podpowiadamy, jak go zrobić.
Składniki na 4,5 l soku z aronii:
2kg aronii,
4 około 40 sztuk liści wiśni,
2kg cukru,
3l wody,
sok z cytryny.
Sposób przygotowania:
Zdrowe, dojrzałe obrane z szypułek i umyte aronie gotujemy razem z liśćmi wiśni przez 15 minut. Przecedzamy łączymy z cukrem i w miarę potrzeby dodajemy cytrynę. Gorący sok wlewamy do wyparzonych butelek z zakrętką i natychmiast zamykamy je. Dla pewności można krótko pasteryzować 5-10 min.
