Przepękla ogórkowata (Momordica charantia) nazywana też balsamką, gorzkim melonem lub gorzkim ogórkiem to roślina, która dopiero zaczyna karierę w naszych ogrodach. Jej uprawy podejmują się głównie pasjonaci, zainteresowani egzotycznymi nowinkami, ale roślina zasługuje na większą popularność.
Przepękla ogórkowata - jakie ma właściwości i jak ją wykorzystać
Wprawdzie ze względu na wyrazisty, bardzo gorzki smak, owoce balsamki nie każdemu przypadną do gustu, jednak warto wiedzieć, że są bardzo wartościowe, a nawet wykazują właściwości lecznicze (m in. przeciwcukrzycowe) i mogą stanowić ciekawą przyprawę kulinarną.
W ogrodzie roślina z powodzeniem może też pełnić rolę dekoracyjną, ze względu na ładne liście, żółte kwiaty i ozdobne owoce.
Jak wygląda balsamka ogórkowata
Przepękla ogórkowata to egzotyczna kuzynka dobrze nam znanych ogórków, choć wyglądem nieco się od nich różni. Jest jednorocznym pnączem, dorastającym do ok. 3 m wysokości i wytwarza elastyczne, pokryte drobnymi włoskami pędy, na których rozwijają się liczne, niewielkie, zielone, mocno powcinane liście (pnącze może przypominać wyglądem chmiel). Z międzywęźli na pędach wyrastają też wąsy czepne, z pomocą których roślina wspina się po podporach.