Anyżek z ogrodu, czyli jak uprawiać, zbierać i wykorzystać biedrzeniec anyż

Mętnienie anyżówki pod wpływem wody

Jeśli do anyżówki dolejemy wody lub dodamy lodu, płyn zmętnieje i przestanie być przeźroczysty. Tak reaguje anetol zawarty w anyżku na wodę.