Pnącze do donicy i ogrodu, czyli wilec ziemniaczany. Ma piękne liście o różnych kolorach i kształtach. Poznaj tajniki jego uprawy

Katarzyna Józefowicz
Wilec ziemniaczany to pnącze uprawiane ze względu na piękne liście.
Wilec ziemniaczany to pnącze uprawiane ze względu na piękne liście. Katarzyna Laszczak
Od niedawna na naszych balkonach i tarasach furorę robi atrakcyjne pnącze znane jako ipomoea lub wilec ziemniaczany. Jego duże, żółtozielone lub czerwono-brązowe liście, bardzo dobrze prezentują się w wiszących doniczkach i sprawdzają się w ogrodzie. Podpowiadamy, jak go uprawiać, by pięknie rósł oraz jak wykorzystać w różnych kompozycjach.

Spis treści

Wilec ziemniaczany, czyli pnącze z tropików

Wilec ziemniaczany (Ipomoea batatas) znany nazywany też batatem lub słodkim ziemniakiem to pochodzące z tropikalnych rejonów Ameryki bylinowe pnącze, które w swoim naturalnym środowisku dorasta do ok. 6 m długości i pięknie kwitnie.

W naszym klimacie roślina nie osiąga tak dużych rozmiarów (długość pędów ok. 2-3 m) i rzadko zakwita, ale w dobrych warunkach może wspaniale się rozwijać, przez cały sezon zdobiąc nasze balkony, tarasy i ogrody. Jego ozdobą są duże liście, które mają różne kształty oraz kolory. Szczególnie atrakcyjnie prezentują się wilce o ciemnych liściach, które są świetnym uzupełnieniem kompozycji kwiatowych.

Jakie warunki trzeba zapewnić wilcom ziemniaczanym?

Wilce ziemniaczane to naprawdę piękne rośliny, ale jeśli chcemy cieszyć się ich urodą przez cały sezon, musimy zapewnić im odpowiednie warunki uprawowe. Z racji swojego pochodzenia wilce lubią ciepło i słońce, dlatego najlepiej czują się w miejscach osłoniętych od wiatru i słonecznych. Ze względu na intensywny wzrost, powinny mieć też zapewnione żyzne, przepuszczalne i stale lekko wilgotne podłoże o obojętnym lub lekko kwaśnym odczynie pH.

W sezonie należy je też systematycznie dokarmiać, najlepiej nawozami dla pnączy (odmiany o ciemnych liściach preferują nawozy o zwiększonej ilości potasu).

Kompozycje z wilcami – w donicach i na rabatach

Mimo iż wilce ziemniaczane to rośliny dość wymagające i w naszym klimacie jednoroczne (nie tolerują mrozów), warto podjąć się ich uprawy, gdyż mogą być doskonałą ozdobą balkonów, tarasów i ogrodów. Wspaniale prezentują się w wiszących donicach, w towarzystwie pelargonii, petunii, margerytek (złocień właściwy), heliotropów, bakopy, koleusów, scewoli czy wilczomlecza „Diamond Frost”.

W ogrodzie mogą być natomiast wykorzystywane jako rośliny okrywowe lub element wielogatunkowych kompozycji z udziałem żurawek, starców popielnych, aksamitek, smagliczek, lawendy czy koleusów.

Liście wilców pięknie komponują się z wieloma kwiatami.
Liście wilców pięknie komponują się z wieloma kwiatami. Magdalena Kmita-Kulesza

Bulwy wilców, czyli słodkie ziemniaki z własnej uprawy

W naszym kraju wilce ziemniaczane to przede wszystkim rośliny ozdobne, jednak w swojej ojczyźnie traktowane są raczej jako rośliny użytkowe, uprawiane dla swoich wartościowych i jadalnych bulw o słodkim miąższu. Ze względu na panujący w Polsce klimat, trudno wyhodować je we własnym ogrodzie, gdyż lubią ciepło i potrzebują sporo światła (ok. 10-12 godzin słońca dziennie).
Jeśli jednak zapewnimy im odpowiednie warunki uprawy, możemy doczekać się własnych bulw, choć pewnie nie będą tak dorodne jak w kraju pochodzenia. Rośliny wykopuje się wtedy jesienią i sprawdza, czy bulwy urosły na tyle, aby nadawały się do jedzenia.

UWAGA: Zanim jednak zdecydujemy się przygotować z nich smaczną potrawę, upewnijmy się, że faktycznie pochodzą od słodkiego ziemniaka, gdyż nie wszystkie bataty to rośliny jadalne. Ich odmiany ozdobne oraz odmiany gorzkie, mogą zawierać w swoich tkankach substancje szkodliwe, dlatego pozyskanych z nich bulw lepiej nie próbować. Można wprawdzie obrać je ze skórki i wystawić na słońce, które zneutralizuje resztę toksyn.

Jednak nie warto eksperymentować z własnym zdrowiem i lepiej zdecydować się na dużo pewniejsze i bezpieczniejsze bataty ze sklepu, które z założenia mają przeznaczenie spożywcze. Wiosną można kupić je w markecie i posadzić w donicy, a po 15 V przesadzić do ogrodu. Jeśli uda się nam wyhodować z nich własne bataty, bez obaw możemy przygotować z nich smaczne i oryginalne potrawy.

W Polsce te rośliny nie zawsze kwitną, jednak ich kwiaty również są ładne.
W Polsce te rośliny nie zawsze kwitną, jednak ich kwiaty również są ładne. Katarzyna Laszczak

Jakie odmiany wilca wybrać?

Do niedawna wilec ziemniaczany uprawiany był głównie w postaci gatunku o klapowanych, jasnozielonych liściach, jednak ze względu na duże walory ozdobne, doczekał się kilku ciekawych i wyjątkowo atrakcyjnych odmian, wśród których na uwagę zasługują m in.:

  • „Purple” - liście bardzo mocno powcinane, 5-klapowe, ciemne, purpurowe, z wyraźnie widocznym żyłkowaniem, dł. ok. 70-80 cm,
  • „Bronze” - liście trójkątne, brązowo-miedziane),
  • „Light Green” - liście 3 klapowe, mocno powcinane, żółto-zielone, dł. ok. 70-80 cm,
  • „Marguerite” - liście duże, trójkątne, słabo powcinane, żółto-zielone, dł. ok. 60-70 cm,
  • „Blocky” - liście duże, mocno powcinane, 5-klapowe, fioletowo-zielone,
  • „Black Tone” - liście ciemne, purpurowo-fioletowe, duże, nieklapowane, sercowate.
Wiszące pędy jasnozielonych wilców dodają objętości kompozycjom w skrzynkach.
Wiszące pędy jasnozielonych wilców dodają objętości kompozycjom w skrzynkach. Katarzyna Laszczak

Wypoczywaj w ogrodzie

kup najtaniej

VidaXL

Podwójna Ławka Ogrodowa 251 Cm Stal I Wpc

1 209,25 zł

kup najtaniej

Saska Garden

Saska Garden Ławka Ogrodowa 122x60x80cm

348,77 zł

kup najtaniej

ProGarden

Progarden Ławka ogrodowa ze skrzynią

859,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wyższy podatek od nieruchomości od 2023 roku - video flesz

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na e-ogrodek.pl e-ogrodek.pl
Dodaj ogłoszenie