Przepis na dżem z aronii

Katarzyna Dębek
Katarzyna Dębek
Owoce aronii świetnie nadają się na przetwory, m.in. dżem.
Owoce aronii świetnie nadają się na przetwory, m.in. dżem. Utroja0 - pixabay.com
Dżem z aronii będzie znakomitym dodatkiem do pieczywa i deserów.

Składniki:

  • 1kg aronii
  • ½ kg kwaśnych jabłek (najlepiej antonówek)
  • dag cukru
  • kawałek cynamonu
  • kilka goździków

Sposób przygotowania:

Umyte i osączone z wody aronie, dzielimy na dwie części. Połowę miażdżymy kulką do ciasta lub miksujemy i przekładamy do garnka. Dodajemy cukier, goździki i gotujemy na małym ogniu mieszając. Gdy masa się zagotuje dodajemy do niego pozostałe owoce aronii i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Garnek zdejmujemy z ognia na kilka minut by reszta aronii zmiękła.

Warto przeczytać:Właściwości aronii – na co pomaga jedzenie owoców aronii?

Następnie dodajemy do aronii umyte, obrane i podzielone na cząstki jabłka cynamon i goździki i całość dusimy na małym ogniu do całkowitego rozgotowania owoców cały czas mieszając masę by nie przypaliła się. Jeszcze gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków i natychmiast zakręcamy je. Słoiczki można dla pewności krótko pasteryzować 5-10 min.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wyższy podatek od nieruchomości od 2023 roku - video flesz

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na e-ogrodek.pl e-ogrodek.pl
Dodaj ogłoszenie